Cách làm món bò lá lốp ngon tuyệt vời

Hôm nay dạy nấu ăn online sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bò lá lốp ngon tuyệt vời cùng bí quyết nấu ăn ngon cho người mới bắc đầu tự học nấu ăn

Nguyên liệu làm món bò lá lốp:

- 70 lá lốt
- 500g thịt bò xay

- 50-100g mỡ gáy

- 3 tép tỏi lớn, 2 cây sả, 2 củ hành tím

- Bột nêm, một chút bột ngũ vị hương, đường, hạt tiêu

- Mỡ hành, lạc rang đập dập

- Dứa, tỏi, ớt, nước cốt chanh, đường

- Rau sống như chuối xanh, dưa leo, khế, rau thơm.

Cách làm món bò lá lốp ngon tuyệt vời

- Băm nhuyễn 3 tép tỏi với sả, hành tím. Lấy một nửa phi với dầu ăn cho vàng.

- Nửa còn lại ướp vào thịt bò xay và mỡ gáy (luộc chín, cắt sợi hoặc hạt lựu). Cho thêm vào thịt bột nêm, ngũ vị hương, đường, hạt tiêu.

- Cuộn thịt với lá lốt, xiên từng xâu, đem nướng trên bếp than hoặc rán qua rồi nướng bằng bếp ga, lật đều hai bên cho vàng là được.

- Pha mắm nêm: Dứa cắt hạt lựu, tỏi ớt thật nhiều, cho chút nước cốt chanh, một muỗng nhỏ đường trộn đều.

Dạy nấu ăn online hướng dẫn công thức nấu ăn ngon nhất và đơn giản nhất hãy luôn đồng hành cùng chuyên mục  dạy nấu ăn bạn đồng hành của các bà nội trợ.