Nguyên liệu làm pizza tôm:
140 gr bột mì
100 – 120 ml nước ấm; 3 gr men khô
15 ml dầu; 1 chút xíu muối
1/3 trái ớt chuông thái hạt lựu; 100 gr thịt hun khói, thái miếng nhỏ
1/2 củ hành tây thái hơi mỏng
Phô mai Mozzarella
12 con tôm luộc đã bóc vỏ, bỏ đuôi
Sốt cà chua
Cách làm pizza tôm ngon
Hướng dẫn cách làm pizza tôm ngon tuyệt vời
Bột mì, men, muối cho vào âu trộn trước, sau đó cho từ từ cho nước và dầu vào. Mang bao tay rồi nhồi cho bột quyện thành 1 khối. Bột không quá khô. Lấy khăn nhúng nước ấm vắt ráo phủ lên miệng âu bột, ủ nơi ấm khoảng 45 phút cho bột nở gấp đôi.
Qua 45 phút, lấy bột ra nhồi lại 1 chút rồi cán bột tròn hơi mỏng để lên sẵn lên khay/ khuôn bánh. Thoa một chút dầu ăn xung quanh viền bánh.
Cho sốt cà chua lên mặt thoa đều (đừng dùng sốt quá nhiều bánh sẽ bị chua), sau đó cho thịt hun khói, hành, ớt và tôm. Cuối cùng rắc phô mai rồi cho 1/2 muỗng canh dầu ăn lên phần nhân.
Bật lò 190 độ C trước 10-15 phút, sau đó cho bánh pizza vào ngăn giữa lò nướng 17-20 phút là bánh chín.
Với cách làm như trên, bạn sẽ có 1 cái bánh pizza tôm cực ngon và chồng con sẽ rất thích.
Học nấu ăn thật đơn giản
và hiệu quả cùng chuyên mục dạy nấu ăn
ngon tuyệt vời của Dạy nấu ăn online
nhé đơn giản và hiệu quả
0 nhận xét:
Đăng nhận xét