Cách làm thịt heo quay áp chảo cùng bí đao cực ngon

Hôm nay dạy nấu ăn online xin hướng dẫn các bạn cách làm thịt heo quay áp chảo cùng bí đao cực ngon dành cho các chị em mới bắc đầu học nấu ăn

Nguyên liệu làm món thịt heo quay om bí đao:

300g bí đao

150g thịt heo; 200ml nước luộc gà

30ml dầu mè; 5g muối; 75ml dầu hào

15g bột bắp; 2 tép tỏi; 10g gừng; 20g hành lá

Cách làm thịt heo quay áp chảo cùng bí đao cực ngon

Gừng, tỏi thái lát. Bí đao gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành các miếng vuông vừa ăn.





Thịt heo quay cắt thành miếng cỡ trung bình.




Làm nóng chảo, thêm ít dầu ăn cho rồi cho bí đao vào chiên vàng một mặt, cho ra đĩa.



Vẫn trong chảo đó, thêm gừng tỏi vào xào thơm rồi cho thịt heo quay vào đảo trong 3 phút. Cho nước luộc gà và dầu hào vào, đun sôi.



Sau khi nước sôi, đậy vung và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Hòa 15g bột bắp với 15ml nước sau đó đổ vào nồi, đun một chút cho nước sốt dày lên.



Thêm hành lá, dầu mè, đảo đều rồi thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo quay om bí đao.

Đồng hành cùng Dạy nấu ăn online  học nấu ăn ngay hôm nay nhé  cach đơn giản và hiệu quả nhất để trở thành đầu bếp nhé dạy nấu ăn thật tuyệt vời.