Nguyên liệu làm món trứng chiên thập cẩm:
4 quả trứng gà
1 lát thịt muối
¼ củ hành tây; ½ quả ớt chuông, 30g phô mai mài nhỏ
Muối và tiêu đen vừa đủ; sốt cà chua
Món trứng chiên thập cẩm ngon
Cách làm món trứng chiên thập cẩm
Thịt xông khói thái hạt lựu; nấm thái lát, hành tây thái hạt lựu; ớt chuông bỏ hạt thái hạt lựu. Trứng đập ra bát, đánh đều.
Đun nóng chảo, thêm chút dầu ăn rồi cho hành tây vào xào thơm. Sau đó thêm ớt chuông xanh, nấm, thịt xông khói vào xào.
Thêm muối và hạt tiêu vừa miệng. Sau đó cho hỗn hợp ớt chuông ra đĩa, để sang một bên.
Thêm ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi đổ trứng vào, nghiêng chảo để trứng lan ra khắp chảo.
Để lửa ở nhiệt độ thấp, chiên cho trứng gần chín. Sau đó đổ hỗn hợp ớt chuông ra đều khắp mặt trứng, rắc phô mai rồi gấp đôi vào, cho trứng ra đĩa, bóp ketchup lên trên và thưởng thức!
Tự học nấu ăn không
khó hãy cùng theo dõi và thực hành cùng Dạy
nấu ăn online cách đơn giản nhất để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp
0 nhận xét:
Đăng nhận xét